主料:
田螺，
400g
辅料:
沙茶酱适量，
老抽适量，
盐适量，
蒜瓣，
3瓣，
油适量沙茶酱炒田螺的做法步骤
1.田螺洗净后，放一边晾干
2.沙茶酱、盐、老抽搅拌均匀做成芡汁
3.蒜头爆香后倒入芡汁，把它煮透
4.把田螺倒入芡汁煮15分钟
5.成品，快点拍照享用吧~
小窍门&温馨提示
? 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
? 在市场买的田螺可以请店家把尾部剁去
? 喜欢辣的朋友可以把油换成辣椒油
? 加点紫苏能去掉泥腥味哦~
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TAGS：
热菜 潮汕菜 午餐 晚餐 田螺
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